お知らせNews

2022.11.29
年内到着のご注文は12月20日(火)までとなります!
2022.08.18
複数箇所に単品のみをお届けの場合は別途送料が必要になります。
※単品のみでのご注文はご遠慮いただいております。単品をご希望のお客様は、必ずセット商品と一緒にご注文下さい。同一梱包で配送させていただきます。(同一配送先に限ります。複数箇所に単品のみをお届けの場合は別途送料が必要になります)
2022.04.30
本日4月30日より一部の商品価格変更となります。
価格維持のための努力を続けてまいりましたが、原材料等の高騰が改善されず従来の価格を維持することが困難となり、
販売金額を約10%値上げさせていただきます。

何卒、ご理解いただきますようお願い申し上げます。
2022.04.11
令和4年4月25日(月)~27日(水) 配送休止のお知らせ
この度、工場内床塗装の為、令和4年4月25日(月)~27日(水)の期間
配送を休止する事になりました。
ご利用の皆様には多大なるご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解と
ご協力くださいますようお願い申し上げます。
2022.03.26
新商品「石垣島産山羊の肉味噌」販売スタート!
八重山そばのスープに入れるだけで、
山羊肉の香りと旨味が広がる味噌そばに!
詳しくはこちら
2021.12.11
年内到着のご注文は12月20日(月)まで!
2022年1月1日(土)~2022年1月3日(月)は休業日となります。
恐れ入りますが、お電話での「ご注文受付」、「お問合せ」ならびに、「発送業務」は行っておりません。
※12月20日(月)までに注文完了されたご注文は、年内に発送いたします。
 それ以降のご注文は1月5日(水)より順次、発送してまいります。
※休業日中にいただきました「お問合せ」についても1月4日(火)以降に順次対応いたしますので、
 返信が遅くなる場合がございますが、予めご了承くださいませ。
2021.11.07
本日ホームページをオープンいたしました!
本日ホームページをオープンいたしました!
今後とも変らぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

伝えたい想いMessage

みんなのそばに、
本場のそばを

金城製麺所は1972年(昭和47年)創業の石垣島の製麺所です。
八重山そばの麺をつくり続けてもうすぐ半世紀。 毎日午前3時からほぼ年中無休の営業をこれまでやってきました。

八重山そばはそれだけ需要があり、地元に愛されている島のソウルフードといっても過言ではありません。

ある人は「子供の頃から馴染みのある家庭の味」と称し、ある人は「お昼時には欠かせないメニューの選択肢」と称す八重山そば。 あらゆる世代の方々が、「手軽で美味しい」「無性に食べたくなる存在」として八重山そばを認め、今では島の食文化として名を馳せるようになりました。

私たち金城製麺所は本場・八重山そば(※)製造の先駆者として 石垣島での製造と八重山そば独特の「味とカタチ、そして色」に こだわってきました。

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