これぞ八重山そば!

石垣島名物の八重山そば。うどんでも蕎麦でもない・・・
あっさりしていてとっても美味!老舗の金城製麺所が作る麺にはコシがあり、
するすると入る食感がたまらない美味しさです。
自宅で簡単に作れるおいしい八重山そばセット

 

とろけるようにやわらかい三枚肉と
八重山そばをセットにしました。

豚の三枚肉を十分に下ゆでし余分な脂肪とアクを取り除いた後、砂糖醤油でしっかり味付けしました。
※三枚肉とは、ばら肉のことで、豚の皮、赤肉、脂肉の三種類で構成されたお肉のことです。

八重山そば4人前セット

[セット内容]

八重山そば250グラム×4

スープ4人前

味付け豚肉 100グラム

八重山ひらかまぼこ

原材料

[麺]

小麦粉(国内製造)、植物油脂(大豆油)、食塩、

クロレラエキス/かんすい、クチナシ色素　

保存方法、消費期限　　10℃以下　要冷蔵(4日間)

本製品に含まれるアレルギー物質　(小麦・大豆)

[スープ]　

しょうゆ、発酵調味料、鰹節エキス、調整ラード、昆布エキス、たん白加水分解物、

食塩/調味料(アミノ酸液)、酒精、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、

魚介エキス、調味料(アミノ酸等)

(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む)

保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温で保存する。





[かまぼこ]

魚肉(イトヨリ、ヒメジ等)卵・片栗粉・塩・みりん・酒・大豆油・調味料(アミノ酸等)

保存方法、消費期限　　10℃以下　要冷蔵(5日間)



[豚肉煮]

豚肉(スペイン産)、醤油、砂糖、味醂、鰹だし、リンゴ果汁、

蜂蜜、昆布エキス/酒粕、増粘剤(加工デンプン)、

調味料(アミノ酸)、着色料(カラメル・紅麹)、

甘味料(ソルビトール)、(一部に小麦・大豆・リンゴを含む)

三枚肉そば4人前セット

[セット内容]

八重山そば250グラム×4

スープ4人前

そうざい(味付け豚肉)270グラム

八重山ひらかまぼこ2枚

原材料

[麺]

小麦粉(国内製造)、植物油脂(大豆油)、食塩、

クロレラエキス/かんすい、クチナシ色素　

保存方法、消費期限　　10℃以下　要冷蔵(4日間)

本製品に含まれるアレルギー物質　(小麦・大豆)

[スープ]　

しょうゆ、発酵調味料、鰹節エキス、調整ラード、昆布エキス、たん白加水分解物、

食塩/調味料(アミノ酸液)、酒精、ビタミンB1、増粘剤(キサンタンガム)、

魚介エキス、調味料(アミノ酸等)

(一部に卵・小麦・大豆・豚肉・鶏肉・さばを含む)

保存方法　直射日光、高温多湿を避け常温で保存する。

消費期限　製造から180日

[かまぼこ]

魚肉(イトヨリ、ヒメジ等)卵・片栗粉・塩・みりん・酒・大豆油・調味料(アミノ酸等)

保存方法、消費期限　　10℃以下　要冷蔵(5日間)

[そうざい(味付け豚肉)]

豚ばら肉、砂糖、たん白加水分解物、食塩、しょう油、(小麦・大豆を含む)、泡盛、にんにく、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘多糖類

保存方法、10℃以下で保存して下さい

八重山そば4人前 三枚肉そば4人前